腌李子挑选捏起来较硬的新鲜李子,吃起脆口。腌李子前需注意用盐清洗,较为干净。一共四个步骤,下面是详细操作: 操作/步骤
1、加盐洗
李子搓洗干净,加盐洗。
2、划十字
每个李子用小刀划个十字,以便入味。
3、煮李子
水煮开,李子煮几分钟,煮时用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色即可捞起。
4、撒上白糖
李子晾干,撒上白糖,拌匀。封上保鲜膜即可。 END 总结:以上就是关于怎么腌李子酸一年还脆口的具体操作步骤,希望对大家有帮助。