1、材料:鸡胸肉300克,西兰花400克,干辣椒适量,花生油适量,盐 适量,酱油适量,鸡精适量。
2、把西兰花切好,放入盐水中浸泡洗干净。
3、鸡胸肉洗净切小块。
4、热锅放油,先放入干辣椒翻炒,再放入鸡胸肉翻炒片刻。然后放入西兰花翻炒片刻,加入适量的盐,酱油和鸡精调味。美味的鸡胸肉炒西兰花就可以吃了。