1、茶树菇200克、肉丝50克、薄皮辣椒2只、盐少许、高汤2勺、生抽少许。
2、做法:茶树菇洗净,掰成两段,辣椒去籽,洗净切丝,里脊肉切丝,锅里倒入少许油,热锅,下肉丝煸炒变色,倒入茶树菇翻炒至出汁,加入青椒,淋少许生抽、高汤,加入少许盐,大火翻炒收汁。