1、含高胆固醇的食物有:蛋黄,动物脑,墨斗鱼(乌贼),蟹黄,蟹膏,肝肾等。
2、胆固醇过高对身体当然不好,但过低也不是什么好事。美国科学家从事的一项专题研究证实:降低人体胆固醇会带来一系列的副作用,其中最常见的是行为异常———轻则脾气变坏,重则嗜好暴力,甚至增加自杀危险。另据有关报道,胆固醇过低还易招致癌症的侵袭。