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环饼的其他释义是什么

2023-07-15 来源:榕意旅游网

环饼的其他释义是:1.一种环钏形的油炸面食,又称馓子。

环饼的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、词语解释    【点此查看环饼详细内容】

一种环钏形的油炸面食,又称馓子。环饼[huánbǐng]⒈一种环钏形的油炸面食,又称馓子。

二、引证解释

⒈一种环钏形的油炸面食,又称馓子。引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“细环饼、截饼:皆须以蜜调水溲麪;若无蜜,煮枣取汁;牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好,令饼美脆。”《初学记》卷二六引晋卢谌《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼也。”宋庄季裕《鸡肋编》卷上:“食物中有饊子,又名环饼。或曰:即古之寒具也。”明李时珍《本草纲目·穀部·寒具》:“环饼,象环釧形也。”

三、网友释义

馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。

四、汉语大词典

一种环钏形的油炸面食,又称馓子。北魏贾思协《齐民要术·饼法》:“细环饼、截饼:皆须以蜜调水溲面;若无蜜,煮枣取汁;牛羊脂膏亦得;用牛羊乳亦好,令饼美脆。”《初学记》卷二六引晋卢谌《祭法》:“夏祠别用乳饼,冬祠用环饼也。”宋庄季裕《鸡肋编》卷上:“食物中有馓子,又名环饼。或曰:即古之寒具也。”明李时珍《本草纲目·谷部·寒具》:“环饼,象环钏形也。”

五、关于环饼的成语

环环相扣  阿茂整饼  宝珠市饼  充饥画饼  热熬翻饼  画饼充饥  

六、关于环饼的诗句

胶唇环饼松花美  

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