菠萝莓味道可口，营养丰富，很受欢迎。那么菠萝莓是转基因吗？草莓农药残留为什么多？下面小编将为大家解答，希望对大家有用!
菠萝莓是转基因吗
不是。
菠萝莓是一个草莓栽培品种，属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓。菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓，曾遭濒危。
“菠萝莓”是一个草莓栽培品种，在2009年4月开始，在德国以Ananaserdbeere或pineapple straberry被广泛宣传。它是南美洲智鲁岛(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亚州的草莓科的杂交株。所以，它的培育经历与转基因没有一点关系，是利用传统的育种手段与技术培育而成的。
中国陕西汉中略阳、南郑新集华山沟的小华山上有很多这样野生的“菠萝莓”，俗称：白苞、白萢(念，pāo)”。云南也有出产，都是野生的，每年5月中到6月初是成熟的季节。
一个菠萝莓的个头小于普通红草莓，测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色，而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态。“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。菠萝莓是极好的盆栽观叶植物，它喜阳光、少浇水，极好养护，在温度高达38度时，依然生长良好，温度在零下6摄氏度时还能微长。
菠萝莓多少钱一斤
这里只有2010年的数据，据《每日邮报》报道，4月13日之前，每125克“菠萝莓”的售价为2.99英镑(约合4.5美元)，之后价格将升至3.99英镑(约合6美元)。价格上升后的菠萝莓125g需要6美元，根据现在美元兑人民币的汇率，可得125g菠萝莓需要36.75元，125g也就是0.25两，也就是说一斤要360.75元。看完肾痛。
菠萝莓的营养价值
菠萝莓的营养价值颇高，其中维生素C含量尤其丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克，能美白肌肤。菠萝莓中含有一种“菠萝朊酶”物质，食用大量的鱼肉后，吃点菠萝莓能消除腻腻的感觉，还能改善局部血液循环，消除炎症和水肿。
此外，它还含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，真是神奇却又营养丰富的水果。不过想要食用菠萝莓还是较为困难，首先大陆这边是没有进口菠萝莓的，想要尝尝味道的朋友可以买点种子自己中，不过需要放在玻璃温室中种植，菠萝莓可是有点娇贵的。
如果有机会吃到菠萝莓，一定要挑那种看起来果肉白白嫩嫩，颜色均匀，表现的小斑点不要太大的，如果是畸形的菠萝莓，孕妇和小盆友是不可以吃的。
草莓农药多吗
草莓在生长期间，比较容易发生病虫害。需要使用相应的农药。比如防治白粉病等。为了使草莓增大，会喷洒植物生长调节剂、膨大剂等。
使用草莓之前，要用清水浸泡几分钟，然后用流水冲洗几分钟。
反季节的草莓，不吃也罢。
草莓农药残留为什么多
草莓容易发生病害，使用农药。草莓不好清洗，导致农药残留很多。
草莓放久了，有时农药残留量会降低
检验人员告诉记者，此前，他们做过类似的草莓检测实验，结果发现，同等条件下，放几天的草莓农药残留量反而比新鲜草莓低，“可能一部分农药残留会挥发掉。”不过她也表示，并不是建议大家吃不新鲜的草莓，草莓有一定的农药残留是正常的。
用淘米水或盐水洗，对降低农残区别不大
吃草莓前，洗一洗很重要。
李金凤建议，用清水冲洗过后，再多浸泡一会儿，就能有效地去除农药残留了，“至于用淘米水或者盐水洗，对于去除农残而言，其实区别不大，不过，盐水有一定杀菌作用。”
大而形状怪的草莓，并不是用了膨大剂
有的草莓“颜值高、身材好”，长着标致的“锥形脸”。有的草莓却长得又大又奇怪，有市民怀疑：是不是用了膨大剂？现代快报此前的报道中，曾就这个问题请教过专家。专家解释，市民不用担心草莓在种植过程中使用膨大剂。花托大小决定了草莓的个头，如果花托小，即便使用了膨大剂，草莓也长不好。
部分草莓形状奇怪，跟它发育时吸收的养分有关，养分过多，就会长得凸起来。