1、食材:苦瓜、鸭壳。
2、将苦瓜洗净,切块。
3、将鸭壳飞水。
4、将苦瓜灼烫一下。
5、将苦瓜、蜜枣和鸭壳放入汤锅,一次性注入适量的清水。
6、盖锅盖,大火煮滚。
7、揭盖,关火。
8、整锅食材和汤汁倒入电炖锅。
9、盖锅盖,通电。
10、煲1.5小时即可断电。
11、盛入汤碗中。