山楂性微温，味苷酸，归脾，胃，肝经。消食化积，行气散瘀，且能显著提高超氧化物歧化酶的活性，降低过氧化脂质，消除冠状动脉的脂质沉积，防止血栓形成，常食山楂对防止高脂血症有重要意义。
降脂应用：
1.山楂15g，荷叶12g，切细放入砂锅，加水煎汁，代茶饮，每杯可连续冲泡3-5次，山楂可食用;也可加泽泻10克加水煎汁同饮。
2.山楂30g，陈皮6g，洗净后放入瓷杯内，沸水冲泡，盖严闷泡5分钟后饮用，每杯可连续冲泡3-5次，山楂可食用。
注意：脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者慎用。
枸杞子
枸杞子性平，味甘，归肝经，肾经，补肝肾，明目，润肺，主治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕目眩等症;枸杞子具有促进机体免疫功能和造血功能，具有降血脂，降血糖，保肝及延续衰老，抗肿瘤，提高视力等多种药理作用，可用于治疗高脂血症，肥胖症。
降脂应用：
枸杞子25g，茯苓15g，平菇100g，精盐，味精各适量，将平菇洗净切片，和枸杞子，茯苓共置于砂锅内煮汤，沸后加入食盐，味精调味即成，饮汤食平菇，枸杞子。
陈皮
陈皮性温，味苦，辛，具有理气健脾，燥湿化痰之功效，临床常用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多等病症;陈皮之所以具有降血脂和防治动脉粥样硬化作用，是因为其所含的磷酰橘皮苷对实验性高脂血症兔有降低血清胆固醇作用，并能明显减轻和改善其主动脉粥样硬化病变。
降脂应用：
新鲜山楂30克，陈皮6克，二味一同放入瓷杯内，加沸水冲泡，盖严闷15分钟即可，每杯可连续冲泡3-5次，山楂可食用，适宜于防治脂肪肝。
荷叶
荷叶性平，味苦涩，归肝经，脾经，胃经，心经，有清暑利湿，升发清阳，凉血止血等功效;亦有降血脂，降胆固醇的作用，对治疗高脂血症，动脉粥样硬化，冠心病有效。
降脂应用：
荷叶50g，白糖30g，粳米150g，将新鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘;再将粳米淘洗干净入锅，加适量水，将荷叶盖于粳米上，用旺火烧开后转小火熬煮成粥，揭去荷叶，放入白糖，拌匀即成，每日服1剂，分数次服用。
黄精
黄精性平，味甘，归脾经，肾经，肺经，具有益气补脾，养阴润肺等功效;黄精有抗脂肪肝，降低血糖及降低血压的作用，并能防止动脉粥样硬化;黄精提取物对实验性高脂血动物有显著的降血脂作用，能明显降低血清胆固醇，三酰甘油和β脂蛋白水平，并改善动脉粥样斑块病灶。
降脂应用：
黄精，灵芝各15g，陈皮，香附子各10g，泽泻6g，将以上各味加水煎煮，取汁，分2-3次饮服。
决明子
决明子属于清热泻火药，味甘，苦，咸，性微寒，归肝经，肾经，大肠经。本品有降低血浆总胆固醇和三酰甘油的作用，决明子煎剂，糖浆剂，片剂治高脂血症均有效。
降脂应用：
枸杞子10克，何首乌，决明子，山楂各15克，丹参20克，文火水煎，取汁约1500毫升。代茶饮。
绞股蓝
绞股蓝味甘，味苦，性寒，归肺经，脾经，心经，肾经;清热解毒，补气生津，健脾安神，中药研究发现，绞股蓝能去肝脂，降血脂，降血压，增加冠状动脉和脑血流量，在防治高脂血症，动脉粥样硬化，高血压病，冠心病，脑卒中，糖尿病以及肥胖症等方面疗效显著。
降脂应用：
绞股蓝10克，银杏叶12克，将绞股蓝，银杏叶分别洗净，晒干或烘干，研为细末，一分为二，装入棉纸袋中，封口挂线，备用，每袋可冲泡3-5次，每日2次，每次1袋，冲泡代茶饮用，具有降脂活血的功效，适宜于各种类型脂肪肝。
虎杖味微苦，性微寒，归肝经，胆经，肺经，具有利湿退黄，清热解毒，散瘀镇痛，化痰镇咳的作用。虎杖含虎杖苷，黄酮类，大黄素，大黄素甲醚，白藜芦醇，多糖等元素，具有降低血清胆固醇，清除自由基，抑制脂质过氧化的作用，虎杖水提取物具有调整脂质代谢紊乱的作用。
降脂应用：
1.虎杖(干根)，每次10g，煎汤，每日1次。
2.泽泻，虎杖各10g，大枣10枚，蜂蜜20g，将大枣用清水浸泡30min，去核后连浸泡水同放入大碗中，备用;将泽泻，虎杖洗净后入锅，煎煮2次，每次30min，合并2次滤汁，回入砂锅，加入大枣及浸泡液，用小火煮15min，煎液至300ml，兑入蜂蜜，拌匀即成，代茶饮，有清热降脂，化痰除湿的功效。