1、南瓜花沥干水分后晒干即可保存很长时间,晾晒的时候避免阴雨天气,淋雨或受潮后不易保存。
2、南瓜花单性,雌雄同株;雄花单生,花萼筒肿钟形,长5-6mm,裂片条形,长10-15mm,被柔毛,上部扩大成叶状,花冠黄色,钟状,长约8cm,5中裂,裂片边缘反卷,雄蕊3,花丝腺体状,长5-8mm,花室折曲。