1、食材:大米+南国纯椰子粉+椰子片。
2、将适量大米反复淘洗,直到浑浊的淘米水变得清澈见底,煮出来的米粒便会光洁白皙。
3、为了保证口感,淘净的大米,需用水浸泡10分钟左右。
4、温开水冲泡适量南国纯椰子粉,备用。
5、捞出浸泡好的大米,倒入电饭煲内,加入备好的椰奶,1:1的比例。
6、插电煮熟,盛出即可食用。撒上些许椰子碎片,或者黑芝麻,颜值爆表,口感甚佳。