1、食材：香菇适量、蒜蓉辣酱适量、盐适量、蜂蜜适量、芝麻适量、孜然适量、辣椒粉适量。
2、买回来的鲜香菇适量去掉蒂。
3、放入清水盆中洗干净杂物。
4、之后在表面切个十字花，适量的沥干水份。
5、放入盐，辣椒粉，孜然 芝麻晃动均匀。
6、烤盘铺好锡纸，上面摆好香菇央关，220度15分钟，喜欢吃酱料的烤十分钟可以拿出来刷上蒜蓉辣酱，蜂蜜和油调好的酱料，然后继续烤。
7、之后拿出，摆盘，完成。