1、海带上有疙瘩是可以吃的,海带是属于孢子类的植物的,小“疙瘩”就是海带的孢子,是进行海带的繁殖用的。没有毒,放心食用。
2、海带中含有蛋白质、维生素、脂肪、碘等,可以帮助人体补充营养物质。另外,其中含有的粗纤维可以促进胃肠蠕动,帮助食物的消化与吸收,海带还具有利水消肿的作用。