1、酒泉特产有瓜州西瓜、李广杏、敦煌葡萄、瓜州蜜瓜、金塔番茄等。
2、瓜州西瓜是酒泉的特色水果，瓜州县独特的地理环境，光照充足，水资源充沛，非常适合西瓜的生长，所产出的西瓜果皮墨绿，瓤色大红，肉质细脆，汁多味美。