1、主料:木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。
2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。
3、黄花去芯切丁。
4、木耳鸡蛋切丁。
5、将鸡蛋黄瓜木耳肉馅搅拌均匀后放入香油略拌。
6、包好后就可以煮了。