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普洱生茶和熟茶的泡茶方法

2023-05-29 来源:榕意旅游网

普洱生茶泡法:先将茶杯用沸水清洗,再往茶杯中投入5~6g生普洱茶,注入90~95℃的开水冲泡,3秒内倒掉茶汤,之后冲泡。

普洱熟茶泡法:先将紫砂壶和茶杯用沸水烫洗,再投入3~5g普洱熟茶,注入沸水后5秒内倒掉,并继续注入沸水焖泡。

普洱生茶:

1. 水温:95℃-100℃

2. 茶叶量:5克/150毫升

3. 时间:第一泡10秒,第二泡15秒,以后每泡逐渐延长10-15秒

4. 泡茶器:高脚杯或公道杯

5. 注意事项: 冲泡时,先用热水将泡茶器加热,再加入茶叶,然后倒入适量的热水焖制10秒钟,使茶叶完全展开,再倒入剩余热水冲泡。

普洱熟茶:

1. 水温:95℃-100℃

2. 茶叶量:5克/150毫升

3. 时间:第一泡10秒,第二泡15秒,以后每泡逐渐延长10-15秒

4. 泡茶器:高脚杯或公道杯

5. 注意事项:冲泡时,需先用热水将泡茶器加热,再加入茶叶,倒入适量热水焖制15秒钟,然后再倒入剩余热水冲泡。一般来说,熟茶细致均匀,易出汤,所以泡茶时间不需太长。

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