1、杀好的鱼如果第二天就用,洗干净用保鲜袋装好了,放在冷藏室好了;如果第二天不吃,就放入冷冻室急冻。另外,还有以下几种方法保存杀好的鱼,能最大程度上减少变质变味情况的发生。
2、按道理讲,如果是活鱼的话,不想立马吃,最好是饲养着,饲养过程中可能会掉秤,但毕竟是活鱼,想要吃的时候吃新鲜的。