零度可乐健康吗
百科上的资料比较乱，有些前后矛盾，大概找了一些表达明确的：
因为阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，不适用于苯丙酮酸尿患者，要求在标签上标明“苯丙酮尿患者不宜使用”的警示。（其他资料证明在剂量内分解成分并没有太大危害）
阿斯巴甜是受到美国食物药品局核可使用的糖类代用品，在国内也是准予发售使用的，而阿斯巴甜的安全剂量为每公斤体重摄取不超过50毫克。
安全性明确，被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的），为所有代糖中对人体安全研究最为彻底的产品，至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。
阿斯巴甜每年销售额多达十亿美元，几千件产品采用，包括儿童服食的维他命、钙片。美国可口可乐公司的健怡可乐和新上市的零度可口可乐都是采用阿斯巴甜作甜料，更有部分饭店有提供阿斯巴甜供客人选用。
一罐355毫升无糖可乐约含180毫克，对于一个体重75公斤的成年男性而言需要饮用大约21罐（7.3升）无糖可乐才能达到FDA规定的50毫克每千克体重的摄入上限。
零度可乐为什么下架
如果你是个零度可乐（Coke Zero）超级粉丝，最近的一则消息可能会让你觉得有点悲伤：可口可乐全球 CEO James Quincey 在 7 月 26 日的财报会议上向全世界宣布可口可乐旗下的零度可乐，从这个月起将彻底从货架上消失，从美国本土市场开始。
零度可乐要被终结的消息引起了不小的轰动，有 12 年历史的零度可乐在去年还是美国排名前十的汽水，甚至销量还增长了 3.5%。在碳酸饮料整体销量都在下滑的情况下，可口可乐的这一决策就更让人有点费解了。
而且这款不含糖分以及卡路里的产品在扭转可乐不健康的形象上也做出了一些贡献。下架消息一出后，很多粉丝跑到社交网络上纷纷开始悼念它，还请求可口可乐收回成命，甚至警告公司不要重蹈 1985 年新可口可乐（New Coke）的覆辙，美国 GQ 杂志还专门写了篇文章戏谑道，“安息吧，零度可乐，这个世界残酷又不友好，你值得比这更好的。”这时就让人不得不感慨它庞大的粉丝量了。
当然可口可乐公司不会就这样轻易地让一款人气饮料完全消失，在终结零度可乐的同时，他们还宣布了一款名为零糖可乐（Coke Zero Sugar）的诞生，连配料都和零度可乐一模一样，仍然使用阿斯巴甜这样的人工甜味剂，不过区别就在于，这个替代品无论是在口味还是包装上都向原味的可口可乐看齐。似乎锁定的是那些既喜欢原味可乐里粘稠的甜味感又想维持身材的消费者们。
而停止生产零度可乐是“瘦身”的另外一方面。可能 James Quincey 认为人们选择可乐的很重要的一个原因其实还是对口感的喜爱，而不是期待它是一款健康的饮品，实际上无糖可乐就是把人们在 cheat meal 中的罪恶感降到最低而已。无糖可乐如果牺牲掉口味去走健康路线，很有可能就会适得其反。
早期的可口可乐借着品牌标榜的创造、激情、积极、自由等美国精神赢得了市场，而现在面对挑剔味道又讲究身材的消费者们，它必须要想办法剔除糖分和卡路里，可口可乐公司认为这里有一个大前提就是要忠于原味，毕竟曾经的教训证明了人们对老可口可乐配方的忠诚度和迷恋感。而至于新出的零糖可乐是否真能突破零度可乐在无糖饮料领域的发展瓶颈，这就需要看它接下来的表现了。
零度可乐会致癌吗
“零度”因使用甜味剂阿斯巴甜(ASPARTAME)一度引发国内网友质疑。委内瑞拉卫生部日前宣布，停止在该国市场上销售“零度”可口可乐，原因是这种可乐含有对人体有害的成分。与此同时，委内瑞拉相关部门已经开始对设在该国的可口可乐分公司进行检查，要求这些分公司对所有在委内瑞拉市场上销售的“零度”可口可乐产品实行召回，并保证不再销售这种产品。委内瑞拉卫生部长曼蒂利亚解释说，这一决定为了保护委内瑞拉公民的身体健康。
据英国《每日邮报》12月15日报道，人们在很多很受欢迎的食品（如可乐、谷类食品和巧克力）中，都能发现这种备受争议的甜味剂。意大利科学家公布的一份研究结果称，动物实验证明，阿斯巴甜可导致老鼠患上癌症。但也有人认为，它能使人患癌症这一说法缺乏科学依据。
日前，英国议会食品与环境特别委员会成员、自由民主党下院议员罗杰·威廉姆斯呼吁说，任何含有阿斯巴甜的食品及饮料都应下架。他说：“有充分的科学证据可以证明，阿斯巴甜的构成成分及代谢物能够对人体产生非常严重的毒性作用。”2005年12月14日晚，一些相关领域的科学家也对威廉姆斯的这一提议表示了支持，认为含有阿斯巴甜的产品应该被撤下货。
阿斯巴甜是一种常见的食品添加剂。然而随着英国、意大利等地出现了阿斯巴甜的致癌说，这种添加剂开始备受争议。而可口可乐的“零度”也不可避免地遭遇口水战。 其实阿斯巴甜在饮料、谷类食品和巧克力、口香糖等食品中都能发现，但并不是所有使用阿斯巴甜的产品都会引来质疑。同样，阿斯巴甜也不是唯一一样给可口可乐带来非议的添加剂。随着可口可乐主打的汽水饮料在全球的走红，质疑之声一浪高过一浪。无疑，市场收获的增长与所需承担的责任成正比。此前，国内“打假超人”王海曾因可口可乐未对咖啡因含量做明确标识而将其灌装厂告上法庭。另有专家指出，碳酸也可能导致骨质疏松。
面对种种质疑，可口可乐一方面以不变应万变，始终坚称旗下产品的安全性，另一方面大手笔积极进行市场营销。不过，可口可乐以及其对手百事可乐并没有完全忽略健康质疑对其带来的潜在威胁。 事实上，可口可乐和百事可乐均在非汽水饮料领域积极分子，而在两家的发家之本汽水饮料方面，两乐也均在寻求救赎之道。无糖可乐也许是双方不谋而合的方向。2008年可口可乐“零度”在国内首战告捷后，百事可乐2009年迅速将其同类产品“极度”在全国市场铺开。此外两乐的果汁类产品美之源和纯果乐今夏的交锋也尤为激烈。