鸡蛋外面发霉了可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:20
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-02 01:56
鸡蛋外面发霉一般是不建议吃的，这个时候不仅外面发霉了，里面也有很多霉菌，只不过因为它们用肉眼比较难见到，若是继续食用的话，可能会对健康造成不利影响，其中的黄曲霉素长期食用还容易致癌。
鸡蛋的吃法是多种多样的，煮、蒸、炒、煎都可以。但是不同的做法，鸡蛋的营养损失不一样，最总营养价值也有所不同。煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸鸡蛋为98%，老炸鸡蛋为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此看来，鸡蛋煮着吃最营养。但是煮蛋需要细嚼慢咽，人体才能更好地吸收和消化。因此对于消化系统不好的孕妇产妇和婴幼儿来说，或许流质的蛋花汤和蒸鸡蛋最适合。
热心网友
时间：2022-05-02 03:14
鸡蛋外面发霉一般是不建议吃的，这个时候不仅外面发霉了，里面也有很多霉菌，只不过因为它们用肉眼比较难见到，若是继续食用的话，可能会对健康造成不利影响，其中的黄曲霉素长期食用还容易致癌。
热心网友
时间：2022-05-02 05:06
我是不会吃的，发霉的食物变质不能吃。
