做鸡蛋羹需要加水吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:47

共5个回答

热心网友时间：2023-09-09 04:59

做鸡蛋羹需要加水，这样做出的鸡蛋羹才味道鲜美，嫩嫩的爽口。同时，在蒸制时，要注意火候，不要蒸制时间太长，太长了就会变老，影响口感。

热心网友时间：2023-09-09 04:59

做鸡蛋羹必须放水，而且必须是温水。如果是冷水鸡蛋羹煮得慢。

热心网友时间：2023-09-09 05:00

做鸡蛋羹需要加点水，加水做的鸡蛋羹会更加鲜嫩。

热心网友时间：2023-09-09 05:00

蒸鸡蛋羹看似简单但好多人蒸出来的鸡蛋羹要么太老了要么就是不成形要么有气孔卖相差让人没有食欲想要做出完美的鸡蛋羹你必须要知道鸡蛋液凝固成型的一些科学原理还有掌握蒸鸡蛋的一些小窍门

热心网友时间：2023-09-09 05:01

蒸鸡蛋羹，千万不能直接加水，这样做更嫩滑，更好吃