不用打发鸡蛋的懒人蛋糕怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:14

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懂视网时间：2022-04-29 17:39

蛋糕相信很多人都非常喜欢吃吧，做蛋糕的时候有一个步骤不能少，那就是需要打发蛋清，那么怎么才能不打发做出美味的蛋糕呢？一起来了解一下吧。

首先准备好材料：面粉、酸奶、鸡蛋、淀粉、白砂糖、葡萄干

1、先把鸡蛋、酸奶混合均匀

2、加入适量淀粉，面粉，白砂糖，搅拌均匀，搅拌至细腻无颗粒状态即可

3、容器内刷上一层油，将蛋糕液倒入

4、铺上葡萄干，铺上保鲜膜，扎几个小孔，放入锅内开始蒸30分钟

5、差不多就看看有没有熟，熟了起锅，切开装盘即可

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-04-29 14:47

1.鸡蛋液和糖倒入打蛋盆里。

2.用手动打蛋器搅拌均匀，使糖融化。

3.将面粉和泡打粉混合后过筛进去。

4.拌均匀后，加入已经提前隔水融化的黄油和柠檬皮屑。

5.拌好的蛋糕糊放入冰箱冷藏1个小时左右。

6、在甜甜圈模具里抹上一层黄油，撒上一些蔓越蔓碎，蔓越莓尽量切碎一些。

7、将冷藏过的蛋糕糊装进裱花袋里，再挤入甜甜圈蛋糕模中.

8、放入提前预热好上火165度，下火170度的烤箱中层，烘烤12分钟即可。