烤肉拌饭的肉怎么烤
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:30
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-15 11:17
烤肉拌饭的肉应提前一晚加入入烤肉腌料，盐，水腌制好，放入冰箱冷藏，第二天在烤箱烤20分钟。具体做法如下：
1、前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料，盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
2、第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。
3、烤好后，切成1厘米左右的丁。
4、黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。
5、碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。
热心网友
时间：2024-10-27 03:01
烤肉拌饭的肉做法
1.将肉切片，放入葱段、姜片、烤肉料（料中盐和各种调料己配全），放入植物油和一点点蚝油，多了容易糊锅。拌匀腌制一会。
2.将烤盘内放入植物油烧热。
3.将肉片均匀摆在烤盘上，也可以像炒菜一样翻炒，中火即可。过几分钟可以将葱姜夹出，弃之。.肉片翻炒熟了即盛出放入经典辣椒酱（其实就是自己做的牛肉辣椒酱），放其他的酱可以的，出锅时如果有芝麻和孜然可以洒点。
