发布网友 发布时间:2022-04-23 00:27
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热心网友 时间:2023-10-09 06:31
今天这道烤土豆饼的家常做法我们是用烤箱来完成了,注意烤土豆前最后提前把烤箱预热,土豆的口感会更好一些,而且烤的时间根据烤箱功率大小来定,一般20分钟左右就参烤好了。
烤土豆饼的做法:
1、先把土豆去皮洗干净,切成块放入微波炉热8分钟。
2、热土豆的同时把酵母放入温水溶化。
3、把热好的土豆装入碗中压成泥状。
4、压好的土豆泥放入面粉里。
5、加入少许葱,盐,胡椒粉,最后放入酵母水搅拌,然后在加入色拉油搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团醒30分钟。醒好后分成多个小面团。
7、取一面团揉成圆团,然后放入烤盘再压扁,同样步骤完成所有面团操作。
8、然后放上白芝麻,烤箱160度预热5分钟,放入烤箱烤30分钟。
9、30分钟后出烤箱放凉即可享用了。