怎样做干蛤蜊
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发布时间：2022-04-22 23:51
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热心网友
时间：2023-10-06 13:14
将蛤蜊干洗用清水洗净，再放温水中焖软即可使用，焖泡时的原汁不要丢掉，可做清汤及其它菜肴。
香葱蛤蜊肉
材料
蛤蜊肉250克，香葱段150克
做法
1.收拾好的蛤蜊肉
2.蛤蜊肉切片，*的部分要用刀要先拍几下，把肉拍松，然后用沸水焯几分钟
3.锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟
4.然后加香葱段，倒少量料酒烹制一下，然后撒盐出锅
