零食怎么做
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发布时间：2022-04-22 14:53
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热心网友
时间：2023-05-20 04:54
自制零食，我喜欢易存储的饼干等干食类，像曲奇和酥香面包条，都是我家常备的零食，尤其是酥香面包条，做起来最为方便，不用和面，简单抹点黄油，粘点砂糖，一烤就成，奶香浓郁，酥甜焦脆，特别好吃。
酥香面包条，主食材便是面包片了，面包片是每家每户都经常吃的食物，要么常买，要么常做，偶尔买多或做多了，短时间内吃不完，面包片就会变硬，口感没那么好了。这时候扔掉可惜，不扔又不想吃，处理起来两难。那么，今天如果您学会了酥香面包条的做法，以后您家的面包片一定是最受欢迎的一种，不管软硬，都会在您的手下秒变抢手小零食了，酥甜焦脆，吃一口就上瘾，家中的孩子大人都会抢着吃。喜欢的朋友，做着试试哦。
【酥香面包条】
食材：面包片1袋，黄油150克，砂糖适量。
做法：
1、自制的面包切成片，尽量切得薄厚均匀，或直接使用买的面包片。
2、面包片切成2-3厘米宽的面包条。自己吃不要求太美观，边角就不要切掉了，如果准备做好送人，把边角处理一下，切成方方正正的面包条。
3、切好的面包条放在网架上晾干透，或者放到烤箱中层，上下火100度烘上约30分钟，使面包片彻底干透。
4、黄油提前从冰箱冷冻室里取出软化，两面各抹上薄薄的一层黄油，增加面包条的奶香味。
5、抹好黄油的面包条，放到砂糖中，两面粘上砂糖粒增加甜度，不想吃太甜的，就不要放到砂糖中滚动，用手少量撒上些砂糖即可。
6、处理好的面包条，摆放到烤架上或烤盘里。
7、烤箱提前预热好，将面包条放入烤箱中，上下火150度烤约10分钟，取出翻面后再烤约10分钟。烤到两面金黄后出炉。
8、烤好的面包条，酥香焦脆，奶甜味十足，好吃极了，是非常不错的小零食哦。比做饼干简单，但却比饼干好吃。晾凉后保存，要密封到保鲜袋或零食盒中，避免受潮影响口感。
9、酥香面包条是吃起来能上瘾的一道小零食，不知不觉就会吃很多，建议每次吃的时候拿出自己计划的数量，别全摆在眼前哦。
热心网友
时间：2023-05-20 04:55
1、火龙果奶冻
食材
牛奶250克、红心火龙果60克、白糖15克、玉米淀粉40克、椰蓉适量。
做法
1、首先将食材准备好，火龙果切小块
2、将火龙果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入锅里，小火烧开，中途记得搅拌。再倒入玉米淀粉和火龙果汁。
4、继续加热搅拌至粘稠状，差不多可以关火了。
5、将刚才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
6、冷却凝固后切块，在椰蓉里滚一圈，使牛奶小方的四个面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸土豆球
食材
土豆、糯米粉、火腿肠、牛奶、面包糠、鸡蛋、盐、白胡椒粉。
做法
1、一个中等大小的土豆去皮，切厚片放入电饭锅蒸熟。
2、火腿肠切碎。
3、将蒸熟的土豆稍晾一会，放入保鲜袋用擀面杖压碎。
4、将土豆泥倒入大碗中，加入少许盐和白胡椒粉，加入4大勺牛奶，6大勺糯米粉，加入切碎的火腿肠用筷子搅拌均匀。搅拌后是比较干的不要太稀会不成形。
5、在手上抹一层植物油，然后将土豆泥团成若干个圆球状。
6、准备一个鸡蛋打散、面包糠备用。
7、将每个土豆球都在鸡蛋液里面滚一下，然后再沾上面包糠。
8、锅内烧热植物油至7成热，下入土豆丸子炸至金*捞出控油食用。
