发布网友 发布时间:2022-04-22 18:03
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热心网友 时间:2023-09-21 21:37
1、鸭子整理干净后斩块,下沸水锅飞水后捞出。2、茶树菇用热水泡发一小时左右,捞出清洗干净,挤去水分,剪去根部不要;老姜拍破。3、炖锅中加水烧热,下鸭肉块、茶树菇、老姜,加盖用大火烧沸后改微火煲一小时左右。4、放盐,改大火炖五分钟,起锅装汤盆即可上桌。