排骨焖冬瓜的做法，排骨焖冬瓜怎么做好吃，排骨
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发布时间：2022-04-22 17:23
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时间：2023-10-21 16:21
主料排骨300克 辅料冬瓜100克独子蒜2个姜片适量葱段适量
步骤
冬瓜焖排骨的做法步骤11.准备材料
冬瓜焖排骨的做法步骤22.冬瓜为了造型好看一些用了挖球器
冬瓜焖排骨的做法步骤33.排骨泡去血水，姜、蒜切片
冬瓜焖排骨的做法步骤44.锅里下少许油加入姜片炒一两分钟上碟备用，不用下调味
冬瓜焖排骨的做法步骤55.用肥肉煸出油
冬瓜焖排骨的做法步骤66.加入姜片蒜片、葱白爆出香味
冬瓜焖排骨的做法步骤77.下排骨
冬瓜焖排骨的做法步骤88.排骨煸炒到焦黄的颜色
冬瓜焖排骨的做法步骤99.下一小块冰糖
冬瓜焖排骨的做法步骤1010.再加入料酒
冬瓜焖排骨的做法步骤1111.加入生抽翻炒均匀
冬瓜焖排骨的做法步骤1212.加入适量的水，水不要太多，差不多和排骨持平就好
冬瓜焖排骨的做法步骤1313.水开后加入一小勺老抽中小火焖煮
冬瓜焖排骨的做法步骤1414.等汁收干剩下三分之一的水分，倒入冬瓜翻炒均匀
冬瓜焖排骨的做法步骤1515.直到水分收干，加入葱段即可
