发布网友 发布时间:2022-04-22 17:18
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热心网友 时间:2023-11-01 18:19
主料豆腐500g辅料盐,辣椒面,麻椒面,味精,适量四川红豆腐的做法步骤1. 把豆腐切成1.5cm~2cm的小块,放到盆子里,盖上盖子,放4~6天,这是第六天,已经有那种味道了2. 然后把盐,味精,辣椒面,麻椒面都和在一起,盐稍微多点。再把豆腐一块一块轻轻夹出来,均匀的裹上调料粉3. 期间每放一层豆腐都撒一层姜末4. 把它们都装到玻璃瓶子里,比如罐头瓶里。放两三条就可以了!