烤鸡凉了家里又没有微波炉，怎么加热才好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-22 17:50

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热心网友 时间：2023-09-12 22:39

在超市买的炸鸡凉了，家里没微波炉，加热可采取以下办法：

一、油炸。这是居家很平常的一种恢复油炸食物口感的方法，能炸出食物在空气中吸收的水分，恢复脆感，缺点是费油，且增加油脂不太健康。

1、开火，平底锅中倒入油，油量要覆盖住锅底，如下图所示。

2、待油温升高后，依次将炸鸡放入锅中，并不停地翻转炸鸡，如下图所示。

3、炸到两面金黄酥脆掉渣，就可以逐次夹到盘子中，开吃了，如下图所示。

二、裹上锡纸蒸。但是这种方法无论如何也没法恢复炸鸡的酥脆了，炸鸡变凉时会吸收水分，不管裹不裹上锡纸，都会有水分残留，只是裹上锡纸残留较少，不会再有外部水汽进来。

1、将锡箔纸平放在桌上，将冷炸鸡依次放到锡箔纸中间，如下图所示。

2、将锡箔纸四周往中间收，如下图所示，紧紧地包裹住鸡腿。

3、放入蒸格中，用冷水慢慢开始蒸，如下图所示。

4、水开蒸十分钟左右，将锡箔纸取出，四周摊开，取出鸡腿，趁热吃，如下图所示。

热心网友 时间：2023-09-12 22:40

炸鸡冷了之后加热的方法有：
1、用平底煎锅（小火不加油）或电饼铛加热，出来的感觉是焦焦的。
2、炸鸡用微波炉加热：一定不要用什么保险膜把炸鸡包住，不然炸鸡里的油在微波炉的微波高温下会融化，进而把保险膜融化掉。
建议：一定要用玻璃制品盛着炸鸡(不要用塑料制品盛)，然后放进微波炉，高温高火30秒钟，当然酌情处理，如果不热，炸鸡表面没有油沸腾之感，再加热30秒钟

热心网友 时间：2023-09-12 22:40

这个情况很简单啊，只要你有电饭煲或者是电池炉都可以把它热一下。
具体做法如下:首先用电饭煲，放一些水，然后把你的炸鸡用碟子装着，最后放在电饭煲上面蒸大约10分钟就好了。

热心网友 时间：2023-09-12 22:41

教你一个小妙招，再也不用担心饭菜凉了！

热心网友 时间：2023-09-12 22:41

在超市买的炸鸡凉了，家里没有微波炉，可以用家里的炒菜锅或者饼铛，开非常小的火，上下左右翻热一下。或者多放点油，起油锅复炸一下。