咸鸭腿怎么腌好吃
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发布时间：2022-04-22 14:34
共2个回答
热心网友
时间：2022-07-13 13:25
【腊鸭腿的做法】
1、买回家的鸭腿先解冻，解冻之后清洗干净，我买的是带边骨的鸭边腿，有的鸭边腿是没有这块骨头的，如果是带边骨的鸭边腿，这里会有一些血块，要清洗干净，能减少腥味；
2、清洗干净之后这一步很重要，很多朋友都会落下这一步，不能直接抹白酒腌制，要多做一步，这一步就是浸泡，
热心网友
时间：2022-07-13 14:43
咸鸭腿最好是用食用盐反复涂抹在鸭肉表皮上。然后放在通风的地方晾晒。
