发布网友 发布时间:2022-04-22 14:20
共3个回答
热心网友 时间:2023-07-05 22:19
1
买回的猪肉要进行清洗后,将肥猪肉皮和瘦猪肉分开后,用刀来切。
猪肉皮怎么用刀切
2
肉皮的很坚硬,右手握刀要垂直,左手要使劲的按住肉皮。
猪肉皮怎么用刀切
3
右手握刀垂直使劲的向下切,一刀一的刀的向下切。
猪肉皮怎么用刀切
4
肉皮的截面要平,用刀切肉皮不要向切菜一样有节奏,要用到使劲的向下切,每一次都是要用劲来切。
猪肉皮怎么用刀切
5
猪肉皮和肥肉连接一起,切肥肉的时候很容易,当刀切刀肉皮的时候就非常的费劲,所以就要用刀使劲的一点一点的切下去。
猪肉皮怎么用刀切
6
用刀来切猪肉皮非常的不好切,所以就要将肉皮和瘦猪肉分开,留有肥猪肉皮,这样右手握刀,左手使劲按住肥猪肉皮,右手使劲向下切,左手要配合好右手将肥猪肉皮切成均匀的段。
热心网友 时间:2023-07-05 22:20
右手握刀要垂直 左手要使劲的按住猪皮 右手握刀垂直使劲得往下切 猪皮的截面要平 用刀切不要像切菜一样有节奏 要使劲的向下切
热心网友 时间:2023-07-05 22:20
步骤:
1.
买回的猪肉要进行清洗后,将肥猪肉皮和瘦猪肉分开后,用刀来切。
2.
肉皮的很坚硬,右手握刀要垂直,左手要使劲的按住肉皮。
3.
右手握刀垂直使劲的向下切,一刀一的刀的向下切。
4.
肉皮的截面要平,用刀切肉皮不要向切菜一样有节奏,要用到使劲的向下切,每一次都是要...