淘米能用热水吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:23
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-18 04:48
最好不要用热水淘米。
理由：
（1）淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗，用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为度。这样能够留住米里的维生素。
（2）另外，淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪多少也会跟着损失。
热心网友
时间：2023-10-18 04:48
不能，温水可以，热水把营养成分泡没了
热心网友
时间：2023-10-18 04:49
不能，只有用冷水才行
