西兰花和蘑菇怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 14:31
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-16 18:47
1、主料：口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)。
2、调料：生抽(1茶匙)、盐(少许)。
3、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。
4、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。
5、锅里热油，爆香姜蒜，接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁。
6、待汁收干，调入生抽，接着放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可。
懂视网
时间：2022-10-19 06:13
1、主料：口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)。
2、调料：生抽(1茶匙)、盐(少许)。
3、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。
4、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。
5、锅里热油，爆香姜蒜，接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁。
6、待汁收干，调入生抽，接着放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可。
懂视网
时间：2022-11-18 11:04
1、将西兰花清洗干净，掰成适口的小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟。
2、将口蘑清洗干净，改刀切成厚薄均匀的片状。
3、将青红椒清洗干净，去蒂去籽，改刀切成块状，大蒜切成薄片，葱段切成圈。
4、锅中放入清水，大火煮至沸腾，加入少许盐和食用油，然后将西兰花放入沸水锅中，焯烫30秒左右，捞出来浸入凉水里面降温，然后沥干水分备用。
5、将口蘑放入锅中，中火煸炒，随着加热，口蘑会慢慢出来很多水分，将口蘑煸炒至变软。
6、往锅中加入适量蚝油和少许盐，翻炒均匀。蚝油是有咸味的，盐要少放。
热心网友
时间：2023-07-16 12:06
西兰花炒蘑菇
美味营养素菜
需要食材：
口蘑200g，西兰花半颗，胡萝卜1/3个，姜3g，蒜2瓣，酱油1茶匙，盐少许
做法步骤：
1.材料准备好
2.口蘑切片，西兰花和胡萝卜切小块
3.将胡萝卜、西兰花放入滚水中，焯熟后盛出
4.蒜切片，姜切丝
5.锅里烧热油，爆香姜蒜
6.接着放入口蘑，翻炒
7.放入少许盐，继续翻炒
8.这时口蘑会出水，开大火翻炒，直至炒干口蘑的水分
9.调入少许酱油，翻炒均匀
10.放入焯过水的胡萝卜和西兰花，翻炒片刻
11.调入少许盐
12.翻炒均匀即可。
热心网友
时间：2023-07-16 12:06
食材明细
口蘑
200g
西兰花
80g
胡萝卜
3/1个
姜
3g
蒜
2瓣
生抽
1茶匙
盐
少许
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西兰花炒蘑菇的做法步骤
西兰花炒蘑菇的做法步骤：1 1材料准备好
西兰花炒蘑菇的做法步骤：2 2口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
西兰花炒蘑菇的做法步骤：3 3锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
西兰花炒蘑菇的做法步骤：4 4锅里热油，爆香姜蒜
西兰花炒蘑菇的做法步骤：5 5接着放入口蘑翻炒
西兰花炒蘑菇的做法步骤：6 6调入少量盐，加快口蘑出水
西兰花炒蘑菇的做法步骤：7 7口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁
西兰花炒蘑菇的做法步骤：8 8待汁收干，调入生抽
西兰花炒蘑菇的做法步骤：9 9接着放入西兰花和胡萝卜同炒
西兰花炒蘑菇的做法步骤：10 10拌炒均匀后，调入少许盐即可
