发布网友 发布时间:2022-04-24 00:33
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-10 15:17
很多种情况都会出现这种问题,一个是火候的问题,火大点,学着控制温度。 第二,锅的问题,锅需要基本的保养。 第三 面糊的不对。 希望被采纳,谢谢。
热心网友 时间:2022-07-10 15:18
火候问题。
热心网友 时间:2022-07-10 15:18
付费内容限时免费查看回答杂粮煎饼锅老是粘锅咋办1、煎饼你豁面的时候要加油,面不能豁的太稀也不能太粘了。
2、然后就是煎之前要先用油把煎锅整个刷一遍,最好用不粘锅,煎之前锅温热就可以了。
3、下锅煎的时候火力不能太猛,然后煎了一下以后就要注意旋转翻动。不是正反面翻,是然饼在锅里按一个方向转,就是防止粘锅。
你还有什么问题吗?如果你对我的回答比较满意的话,给个赞谢谢