为什么说我们所摄入的食物不能过多也不能过少,而且要多样化
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发布时间：2022-04-24 04:15
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时间：2023-10-27 04:34
通过对自然界的观察，我们可以看到，生存和繁衍能力强的动物皆是杂食动物，而类似于老虎、熊猫等食物单一的动物生存受到很大的*。自然进化的原理选择了人必须杂食才能更好地生存发展，这实际给出了食物多样化的进化学根据。
从营养科学的意义上，人是一个复杂的系统，需要多方面的营养和元素，水果蔬菜含有大量动物食品不含有的微量元素和维生素，而动物食品中也含有水果蔬菜中不存在的某些氨基酸。因此，只有广泛地摄入各种食物，才能保证多种营养成分的摄入，保证机体的健康发展。
从保健的意义上，食物多样化是防止疾病的重要手段。强氧化性和强还原性的食物对人体都是有害的，但如果多样化的摄入食物，氧化性和还原性就会中和，化解毒性。如果单一摄入食物，则不利于身体的代谢。
人体为了保持健康，需要40多种营养素，其中包括热量（来源于碳水化合物、脂肪与蛋白质的能量）、氨基酸（来源于蛋白质）、必需脂肪酸（来源于脂肪和油）、维生素和矿物质。各种食物中含有的营养素不止一种，。例如，牛奶中就含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素与其它B族维生素、维生素A、钙、磷、和其它营养素；肉类中则含有蛋白质、若干种B族维生素、铁和锌。
在人的生活中，除了刚出生4-6个月的婴儿吃一种单一的食物“人奶”外，从来没有一种单一的食物能补给你所必需的营养素（就是人奶，目前也发现并不能满足婴儿所有的营养需要）。例如牛奶虽然营养丰富但只含有少量的铁，而肉类虽然含铁量高，但只含有少量的钙。因此，膳食中必须含有多样化的食物，只有多样化的食物才能可以使你所需要的是全部营养素。
食物混合食用时，为使其蛋白质的互补作用充分发挥，一般应遵循以下原则：
1. 食物的生物学属性愈远愈好，如动物性与植物性食物混食时蛋白质的生物价值超过单纯植物性之间的混合。
2. 搭配的食物种类愈多愈好。
3. 各种食物要同时食用，因为单个氨基酸吸收到体内之后，一般要在血液中停留约4小时，然后到达各组织器官，再合成组织器官的蛋白质；而合成组织器官的蛋白质所需要的氨基酸必须同时到达，才发挥氨基酸的互补作用，装配成组织器官蛋白。
因此，人类只有讲究多种食物的搭配，才能保持膳食平衡，满足人体机能所必需的营养成分，从而保证身体的健康。
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时间：2023-10-27 04:35
因为摄入的食物过多的话会增加肠胃消化系统的负担，尤其是晚上吃东西。而且我们身体所能吸收的营养成分有一个饱和值，达到饱和值后即使摄入食物营养成分也不会被吸收，只会增加肠胃消化系统的负担。如果摄入的食物过少的话，营养成分不足，最主要的是我们感觉到饿，难受。
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时间：2023-10-27 04:34
通过对自然界的观察，我们可以看到，生存和繁衍能力强的动物皆是杂食动物，而类似于老虎、熊猫等食物单一的动物生存受到很大的*。自然进化的原理选择了人必须杂食才能更好地生存发展，这实际给出了食物多样化的进化学根据。
从营养科学的意义上，人是一个复杂的系统，需要多方面的营养和元素，水果蔬菜含有大量动物食品不含有的微量元素和维生素，而动物食品中也含有水果蔬菜中不存在的某些氨基酸。因此，只有广泛地摄入各种食物，才能保证多种营养成分的摄入，保证机体的健康发展。
从保健的意义上，食物多样化是防止疾病的重要手段。强氧化性和强还原性的食物对人体都是有害的，但如果多样化的摄入食物，氧化性和还原性就会中和，化解毒性。如果单一摄入食物，则不利于身体的代谢。
人体为了保持健康，需要40多种营养素，其中包括热量（来源于碳水化合物、脂肪与蛋白质的能量）、氨基酸（来源于蛋白质）、必需脂肪酸（来源于脂肪和油）、维生素和矿物质。各种食物中含有的营养素不止一种，。例如，牛奶中就含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素与其它B族维生素、维生素A、钙、磷、和其它营养素；肉类中则含有蛋白质、若干种B族维生素、铁和锌。
在人的生活中，除了刚出生4-6个月的婴儿吃一种单一的食物“人奶”外，从来没有一种单一的食物能补给你所必需的营养素（就是人奶，目前也发现并不能满足婴儿所有的营养需要）。例如牛奶虽然营养丰富但只含有少量的铁，而肉类虽然含铁量高，但只含有少量的钙。因此，膳食中必须含有多样化的食物，只有多样化的食物才能可以使你所需要的是全部营养素。
食物混合食用时，为使其蛋白质的互补作用充分发挥，一般应遵循以下原则：
1. 食物的生物学属性愈远愈好，如动物性与植物性食物混食时蛋白质的生物价值超过单纯植物性之间的混合。
2. 搭配的食物种类愈多愈好。
3. 各种食物要同时食用，因为单个氨基酸吸收到体内之后，一般要在血液中停留约4小时，然后到达各组织器官，再合成组织器官的蛋白质；而合成组织器官的蛋白质所需要的氨基酸必须同时到达，才发挥氨基酸的互补作用，装配成组织器官蛋白。
因此，人类只有讲究多种食物的搭配，才能保持膳食平衡，满足人体机能所必需的营养成分，从而保证身体的健康。
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时间：2023-10-27 04:35
因为摄入的食物过多的话会增加肠胃消化系统的负担，尤其是晚上吃东西。而且我们身体所能吸收的营养成分有一个饱和值，达到饱和值后即使摄入食物营养成分也不会被吸收，只会增加肠胃消化系统的负担。如果摄入的食物过少的话，营养成分不足，最主要的是我们感觉到饿，难受。
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时间：2023-10-27 04:35
通过对自然界的观察，我们可以看到，生存和繁衍能力强的动物皆是杂食动物，而类似于老虎、熊猫等食物单一的动物生存受到很大的*。自然进化的原理选择了人必须杂食才能更好地生存发展，这实际给出了食物多样化的进化学根据。
从营养科学的意义上，人是一个复杂的系统，需要多方面的营养和元素，水果蔬菜含有大量动物食品不含有的微量元素和维生素，而动物食品中也含有水果蔬菜中不存在的某些氨基酸。因此，只有广泛地摄入各种食物，才能保证多种营养成分的摄入，保证机体的健康发展。
从保健的意义上，食物多样化是防止疾病的重要手段。强氧化性和强还原性的食物对人体都是有害的，但如果多样化的摄入食物，氧化性和还原性就会中和，化解毒性。如果单一摄入食物，则不利于身体的代谢。
人体为了保持健康，需要40多种营养素，其中包括热量（来源于碳水化合物、脂肪与蛋白质的能量）、氨基酸（来源于蛋白质）、必需脂肪酸（来源于脂肪和油）、维生素和矿物质。各种食物中含有的营养素不止一种，。例如，牛奶中就含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素与其它B族维生素、维生素A、钙、磷、和其它营养素；肉类中则含有蛋白质、若干种B族维生素、铁和锌。
在人的生活中，除了刚出生4-6个月的婴儿吃一种单一的食物“人奶”外，从来没有一种单一的食物能补给你所必需的营养素（就是人奶，目前也发现并不能满足婴儿所有的营养需要）。例如牛奶虽然营养丰富但只含有少量的铁，而肉类虽然含铁量高，但只含有少量的钙。因此，膳食中必须含有多样化的食物，只有多样化的食物才能可以使你所需要的是全部营养素。
食物混合食用时，为使其蛋白质的互补作用充分发挥，一般应遵循以下原则：
1. 食物的生物学属性愈远愈好，如动物性与植物性食物混食时蛋白质的生物价值超过单纯植物性之间的混合。
2. 搭配的食物种类愈多愈好。
3. 各种食物要同时食用，因为单个氨基酸吸收到体内之后，一般要在血液中停留约4小时，然后到达各组织器官，再合成组织器官的蛋白质；而合成组织器官的蛋白质所需要的氨基酸必须同时到达，才发挥氨基酸的互补作用，装配成组织器官蛋白。
因此，人类只有讲究多种食物的搭配，才能保持膳食平衡，满足人体机能所必需的营养成分，从而保证身体的健康。
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时间：2023-10-27 04:35
通过对自然界的观察，我们可以看到，生存和繁衍能力强的动物皆是杂食动物，而类似于老虎、熊猫等食物单一的动物生存受到很大的*。自然进化的原理选择了人必须杂食才能更好地生存发展，这实际给出了食物多样化的进化学根据。
从营养科学的意义上，人是一个复杂的系统，需要多方面的营养和元素，水果蔬菜含有大量动物食品不含有的微量元素和维生素，而动物食品中也含有水果蔬菜中不存在的某些氨基酸。因此，只有广泛地摄入各种食物，才能保证多种营养成分的摄入，保证机体的健康发展。
从保健的意义上，食物多样化是防止疾病的重要手段。强氧化性和强还原性的食物对人体都是有害的，但如果多样化的摄入食物，氧化性和还原性就会中和，化解毒性。如果单一摄入食物，则不利于身体的代谢。
人体为了保持健康，需要40多种营养素，其中包括热量（来源于碳水化合物、脂肪与蛋白质的能量）、氨基酸（来源于蛋白质）、必需脂肪酸（来源于脂肪和油）、维生素和矿物质。各种食物中含有的营养素不止一种，。例如，牛奶中就含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素与其它B族维生素、维生素A、钙、磷、和其它营养素；肉类中则含有蛋白质、若干种B族维生素、铁和锌。
在人的生活中，除了刚出生4-6个月的婴儿吃一种单一的食物“人奶”外，从来没有一种单一的食物能补给你所必需的营养素（就是人奶，目前也发现并不能满足婴儿所有的营养需要）。例如牛奶虽然营养丰富但只含有少量的铁，而肉类虽然含铁量高，但只含有少量的钙。因此，膳食中必须含有多样化的食物，只有多样化的食物才能可以使你所需要的是全部营养素。
食物混合食用时，为使其蛋白质的互补作用充分发挥，一般应遵循以下原则：
1. 食物的生物学属性愈远愈好，如动物性与植物性食物混食时蛋白质的生物价值超过单纯植物性之间的混合。
2. 搭配的食物种类愈多愈好。
3. 各种食物要同时食用，因为单个氨基酸吸收到体内之后，一般要在血液中停留约4小时，然后到达各组织器官，再合成组织器官的蛋白质；而合成组织器官的蛋白质所需要的氨基酸必须同时到达，才发挥氨基酸的互补作用，装配成组织器官蛋白。
因此，人类只有讲究多种食物的搭配，才能保持膳食平衡，满足人体机能所必需的营养成分，从而保证身体的健康。
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时间：2023-10-27 04:35
因为摄入的食物过多的话会增加肠胃消化系统的负担，尤其是晚上吃东西。而且我们身体所能吸收的营养成分有一个饱和值，达到饱和值后即使摄入食物营养成分也不会被吸收，只会增加肠胃消化系统的负担。如果摄入的食物过少的话，营养成分不足，最主要的是我们感觉到饿，难受。
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因为摄入的食物过多的话会增加肠胃消化系统的负担，尤其是晚上吃东西。而且我们身体所能吸收的营养成分有一个饱和值，达到饱和值后即使摄入食物营养成分也不会被吸收，只会增加肠胃消化系统的负担。如果摄入的食物过少的话，营养成分不足，最主要的是我们感觉到饿，难受。
