小青菜烧腐竹的做法,小青菜烧腐竹怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:12

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热心网友 时间:2023-05-05 18:00

食材明细
小青菜300g
干腐竹100g
大蒜2瓣
小葱1棵
花椒5粒
干辣椒2枚
食盐1勺
生抽1勺
蚝油多半少
糖半勺
植物油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
金秋小清新——青菜炒腐竹的做法步骤

1
腐竹用清水洗净,浸泡两个小时,泡发。

2
小青菜洗净,切成两厘米长的段,泡发的腐竹也切成段,大蒜拍碎切末,葱切末。

3
锅烧热,倒入植物油,加入花椒,干辣椒,炒出香味

4
加入蒜末,葱末爆香

5
倒入青菜,开大火翻炒

6
倒入腐竹,继续翻炒

7
倒入生抽,翻炒半分钟

8
倒入蚝油,继续翻炒一分钟

9
加入盐,少量糖,翻炒几下就可以出锅了

10
翠绿鹅黄,尝一口,新鲜美味呀!

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