7寸的蛋糕到底有多大啊?是按英寸算的么?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:18

共4个回答

热心网友时间：2022-05-03 13:33

蛋糕尺寸是按英寸换算的，一英寸=2.54CM，7寸蛋糕直径17.8CM，3-5人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8寸蛋糕=直径20厘米=2磅，5个人左右食用；10寸蛋糕=直径25厘米=3磅，8个人左右食用；12寸蛋糕=直径30厘米=4磅，12个人左右食用；

14寸蛋糕=直径35厘米=5磅，16个人左右食用；16寸蛋糕=直径40厘米=6磅，18个人左右食用；18寸蛋糕=直径45厘米=7磅，22个人左右食用；20寸蛋糕=直径50厘米=8磅，30个人左右食用。

扩展资料：

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

参考资料来源：百度百科-蛋糕

参考资料来源：百度百科-生日蛋糕

参考资料来源：人民网-蛋糕店猫腻：英寸说成寸 8寸蛋糕实际只有6.6寸

热心网友时间：2022-05-03 14:51

蛋糕是舶来品，肯定是按英寸的，2.54厘米为一英寸，7寸约为18cm。

热心网友时间：2022-05-03 16:26

是的，7寸的大小，你看看电脑显示器，笔记本显示器一般14寸、13寸，显示器的尺寸是按对角线算的，蛋糕的尺寸是按直径算的，大小差不多直径可以比划出来了。

热心网友时间：2022-05-03 18:17

直径170mm----17cm