坐月子乌鸡汤怎么炖

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:56

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-03 05:52

孕妇妇喝乌鸡汤补身体,可以采取中药药材和乌鸡一起炖汤的方法来进行制作,比如选择中药材炙黄芪和当归,与乌鸡汤一起炖煮,可以起到补充气血,增强体质的效果,另外还有一种比较常见的乌鸡汤的做法,将花旗参和乌鸡一起炖煮,也是能起到很好的滋补作用。产妇在生完孩子后的身体都比较虚弱,是很需要这类滋补的汤来补身体的。

热心网友 时间:2022-06-03 07:10

当归乌鸡汤是最适合女人喝的一道滋补汤,补血养颜,调经暧宫,补血,做起来还特别方便,简单,只要把所有食材放入砂锅内煲一两小时即可,现在来说说做法吧~
主料2人份
乌骨鸡半只
当归3克
辅料
红枣5颗
枸杞子少许
桂圆少许
党参2根
姜少许
盐少许
步骤1当归乌鸡汤的做法大全
准备所有配料,洗净
步骤2当归乌鸡汤的做法图解
生姜切片
步骤3当归乌鸡汤的家常做法
乌鸡洗净切块
步骤4当归乌鸡汤的简单做法
所有配料放入砂锅最下面
步骤5当归乌鸡汤怎么吃
乌鸡放在砂锅最上面
步骤6当归乌鸡汤怎么做
加入适量清水,注意,水一定要一次性放够,后面加水的汤就没那么好喝了,大火煲开后转小火煲1.5小时
成品图

烹饪技巧
一般小火慢煲不会比原先少很多水,水的量根据人口加入,如果未加够水后面再加水味道就没那么好喝了
盐在关火前一分钟加入,味道更好!

热心网友 时间:2022-06-03 08:44

坐月子乌鸡汤的做法大全,生娃一次,就像是从鬼门关那边走了一趟,痛并快乐着的滋味,是男人是没办法能够体会的。生完孩子的产妇,身心俱疲,在这个时候补充营养十分关键,而喝乌鸡汤进补就是非常不错的选择。

乌鸡汤不但味道鲜美,而且它的的滋补效果很好,一般人在病愈之时都会喝一喝。那么坐月子的时候,要给劳苦功高的产妇炖乌鸡汤,究竟需要怎么做呢?莫心急,美味的乌鸡汤做法马上为大家奉上。

归芪乌鸡汤

原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法:

1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用;

2、黄芪、当归去净灰渣,备用;

3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。

花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

做法:

1、乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好。

2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。

3、在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com