发布网友 发布时间:2022-04-24 01:52
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-20 02:04
胡萝卜古代叫胡萝卜。
「释名」 时珍曰∶元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。
「集解」 时珍曰∶胡萝卜今北土、山东多莳之,淮、楚亦有种者。
八月下种,生苗如邪蒿,肥茎有白毛,辛臭如蒿,不可食。冬月掘根,生、熟皆可啖, 兼果、蔬 之用。根有黄、赤二种,微带蒿气,长五、六寸,大者盈握,状似鲜掘地黄及羊蹄 根。三、四月 茎高二、三尺,开碎白花,攒簇如伞状,似蛇床花。子亦如蛇床子,稍长而有 毛,褐色,又如莳 萝子,亦可调和食料。按∶周定王《救荒本草》云∶野胡萝卜苗、叶、花、 实,皆同家胡萝卜, 但根细小,味甘,生食、蒸食皆宜。花、子皆大于蛇床。又金幼孜《北 征录》云∶交河北有沙萝 卜,根长二尺许,大者径寸,下支生小者如箸。其色黄白,气味辛 而微苦,亦似萝卜气。此皆胡 萝卜之类也。
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。
热心网友 时间:2023-10-20 02:04
不知道对您是否有帮助:萝卜原产于欧洲,大约在元代时经由西域传入我国。由于我国古代把西域的民族叫做胡人,所以就叫这种蔬菜为胡萝卜。胡萝卜与白萝卜无族类关系,非亲非故,只因形状极似萝卜而名。与之类似的还有胡椒、胡麻、胡桃等 .胡萝卜(Daucus carota var.sativa)又名黄萝卜、红萝卜、丁香萝卜等。
热心网友 时间:2023-10-20 02:05
约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型,根据李时珍本草纲目的记载,因为从胡地传来,味道像萝卜,故名胡萝卜。
热心网友 时间:2023-10-20 02:06
胡萝卜(Daucus carrot),又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。
热心网友 时间:2023-10-20 02:06
从字面意思来看,胡萝卜是外来品种,所以在前面加了一个胡字,据推应该是西方来的,并且我们国家有萝卜,所以称之为胡萝卜!
热心网友 时间:2023-10-20 02:04
胡萝卜古代叫胡萝卜。
「释名」 时珍曰∶元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。
「集解」 时珍曰∶胡萝卜今北土、山东多莳之,淮、楚亦有种者。
八月下种,生苗如邪蒿,肥茎有白毛,辛臭如蒿,不可食。冬月掘根,生、熟皆可啖, 兼果、蔬 之用。根有黄、赤二种,微带蒿气,长五、六寸,大者盈握,状似鲜掘地黄及羊蹄 根。三、四月 茎高二、三尺,开碎白花,攒簇如伞状,似蛇床花。子亦如蛇床子,稍长而有 毛,褐色,又如莳 萝子,亦可调和食料。按∶周定王《救荒本草》云∶野胡萝卜苗、叶、花、 实,皆同家胡萝卜, 但根细小,味甘,生食、蒸食皆宜。花、子皆大于蛇床。又金幼孜《北 征录》云∶交河北有沙萝 卜,根长二尺许,大者径寸,下支生小者如箸。其色黄白,气味辛 而微苦,亦似萝卜气。此皆胡 萝卜之类也。
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。
热心网友 时间:2023-10-20 02:04
胡萝卜古代叫胡萝卜。
「释名」 时珍曰∶元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。
「集解」 时珍曰∶胡萝卜今北土、山东多莳之,淮、楚亦有种者。
八月下种,生苗如邪蒿,肥茎有白毛,辛臭如蒿,不可食。冬月掘根,生、熟皆可啖, 兼果、蔬 之用。根有黄、赤二种,微带蒿气,长五、六寸,大者盈握,状似鲜掘地黄及羊蹄 根。三、四月 茎高二、三尺,开碎白花,攒簇如伞状,似蛇床花。子亦如蛇床子,稍长而有 毛,褐色,又如莳 萝子,亦可调和食料。按∶周定王《救荒本草》云∶野胡萝卜苗、叶、花、 实,皆同家胡萝卜, 但根细小,味甘,生食、蒸食皆宜。花、子皆大于蛇床。又金幼孜《北 征录》云∶交河北有沙萝 卜,根长二尺许,大者径寸,下支生小者如箸。其色黄白,气味辛 而微苦,亦似萝卜气。此皆胡 萝卜之类也。
胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。
热心网友 时间:2023-10-20 02:04
不知道对您是否有帮助:萝卜原产于欧洲,大约在元代时经由西域传入我国。由于我国古代把西域的民族叫做胡人,所以就叫这种蔬菜为胡萝卜。胡萝卜与白萝卜无族类关系,非亲非故,只因形状极似萝卜而名。与之类似的还有胡椒、胡麻、胡桃等 .胡萝卜(Daucus carota var.sativa)又名黄萝卜、红萝卜、丁香萝卜等。
热心网友 时间:2023-10-20 02:05
约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型,根据李时珍本草纲目的记载,因为从胡地传来,味道像萝卜,故名胡萝卜。
热心网友 时间:2023-10-20 02:04
不知道对您是否有帮助:萝卜原产于欧洲,大约在元代时经由西域传入我国。由于我国古代把西域的民族叫做胡人,所以就叫这种蔬菜为胡萝卜。胡萝卜与白萝卜无族类关系,非亲非故,只因形状极似萝卜而名。与之类似的还有胡椒、胡麻、胡桃等 .胡萝卜(Daucus carota var.sativa)又名黄萝卜、红萝卜、丁香萝卜等。
热心网友 时间:2023-10-20 02:06
胡萝卜(Daucus carrot),又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。
热心网友 时间:2023-10-20 02:06
从字面意思来看,胡萝卜是外来品种,所以在前面加了一个胡字,据推应该是西方来的,并且我们国家有萝卜,所以称之为胡萝卜!
热心网友 时间:2023-10-20 02:05
约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型,根据李时珍本草纲目的记载,因为从胡地传来,味道像萝卜,故名胡萝卜。
热心网友 时间:2023-10-20 02:06
胡萝卜(Daucus carrot),又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。
热心网友 时间:2023-10-20 02:06
从字面意思来看,胡萝卜是外来品种,所以在前面加了一个胡字,据推应该是西方来的,并且我们国家有萝卜,所以称之为胡萝卜!