怎么煮饺子.?

发布网友发布时间：2022-04-24 05:40

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热心网友时间：2022-05-13 03:55

准备材料：生饺子、

1、准备好包好的饺子。

2、水烧开。

3、水烧开后，往锅里放入饺子，一个一个放，避免全部粘到一起。

4、刚放饺子下去时，不要盖盖子，饺子就不会破皮。

5、时不时搅动饺子，避免粘锅。

6、看下饺子熟了没有，熟了就可以捞出来了。

热心网友时间：2022-05-13 06:03

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11、开水煮：有的人会用冷水煮，但冷水煮时要不停地翻动，以防止粘锅，所以厨艺不精的人还是老老实实的用开水煮比较好。

2、盖上锅盖煮：敞开锅盖煮皮，盖上锅盖煮心。有的人煮饺子会有饺子馅不熟的现象，就是因为没有盖盖子的缘故。

3、注意翻动：锅开以后用勺子把饺子翻动一下，或者端起锅晃动一下，动作要轻，主要是为了防止饺子粘在一起。

4、加冷水：锅开后加少许冷水，再开再加，再开再加，如此反复，一共要加三次，要有耐心，否则会煮不熟。

5、用漏勺捞出：要用漏勺捞，主要是为了控干水分，水多的话会把饺馅的味道泡淡，口味会大打折扣，可不要前功尽弃。

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