为什么咖啡可以很有格调而豆浆不行?
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:42
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-28 13:19
早晨进公司，一杯香纯的咖啡，就能让老张进入美好的一天。
除了咖啡，还有一个老张偶尔喝的饮料，那就是豆浆。但你知道吗？其实咖啡就是豆浆！
你想啊，咖啡从咖啡豆经过发酵、碾磨、煮沸，变成一杯液体，可不就是“豆浆”吗？！这么一看你还觉得咖啡高档吗？所以老张认为咖啡与豆浆并不是什么阶级区分的标志，都是饮料罢了，反而是那些喝着速溶咖啡还自觉*格很高的人才真low。
那为什么人们会用咖啡来显示*格，而不是豆浆呢？
豆浆与咖啡之间，隔了一个消费主义。
如果大力包装豆浆的「营养性」和「纯天然」这两个卖点，再披上进口商品的高大上外衣，身价也自然会提升起来。老张给大伙儿介绍一个叫“Soylent”的营养代餐。
“Soylent”的营养代餐实质上就是加了各种营养配方的豆浆。淘宝售价400毫升119.5元，可谓是豆浆中的爱马仕了。
咖啡带给人的“B格”豆浆也做到了
人们对咖啡与豆浆固有认知的这种现象，我们不能简单地讽刺或者批判，而要想想，这教给了我们什么：
如果把豆浆放在早点摊上来卖，人们只会对它形成营养、天然、生活需求的认知。但把它植入到海派商界精英这一用户画像之后，就成为一种独具魅力的生活方式，形成了独特的闪光点，也就是“溢价”。
市场上咖啡的“溢价”被教育的很成熟了，营销把它赋予了社交、展示身份等等其他的价值意义，在商家的包装下，满足了更多样的诉求。假如它像豆浆一样，仅仅只是满足提神、解油腻等简单的需求，那么它也不会是人们眼中所谓的*格的象征了。反过来如果豆浆的营销能讲好这样的故事，同样可以很有“*格”，毕竟，从制作方法来看，咖啡和“Soymilk”都是一种豆浆。
有一个卖高价豆浆的品牌，桃园眷村。
桃园眷村的豆浆12元一碗，烧饼25元一个...却刷爆朋友圈。它的豆浆卖的是味道也是*格，更是文化。所以，产品到商品的打造，可能缺的就是那个“溢价”的打造。
这么一看，你会不会把咖啡换成豆浆呢？
热心网友
时间：2023-08-28 13:19
因为豆浆从本质上来说，就是一种食物，国民餐桌上的必备食物。但是咖啡就不一样了，对爱喝咖啡的人来说，它是一种饮料，而且一般喝咖啡的时间一般都是下午茶时间。
热心网友
时间：2023-08-28 13:20
因为大家的从众心理，大众觉得喝咖啡是小资有情调的标志。另外是由两者的价格决定，同样多的咖啡和豆浆，咖啡要贵的多。贵总是能和有格调挂钩。
热心网友
时间：2023-08-28 13:20
咖啡可以很有格调而豆浆不行是因为咖啡可以作为礼品，而豆浆只是一种食物，咖啡相当于中国的茶叶，可以相当于是一种文化，而且咖啡的价格比豆浆要贵。
