馋嘴花甲米线的米线是怎么做的?别人一锅端它要单独放
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发布时间：2022-04-24 14:35
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热心网友
时间：2023-10-16 16:20
馋嘴花甲米线的米线是纯米做的，泰香米和其他糙米按一定比例制作，完全不含胶，这种米线在锡纸包裹的浓汤下烫几秒就可以直接吃了。这和锡纸的包法应该也有关系，我学厨师的朋友说，他们那种可以让汤处于醒的状态，香味和味道都能翁在里面。
