sc11551068350091是纯粮酒吗
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发布时间：2022-04-24 18:08
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时间：2023-10-30 08:05
SC11534180200069，此为食品生产许可证编号。仅从其编码含义，不能判定其具体的酒类产品是否属纯粮酒。
经查，持此SC11534180200069许可证的公司产品中有：GB/T 10781.1 标准的“浓香型白酒”和 GB 2757 标准的“蒸馏酒及配制酒”。
“浓香型白酒”是纯粮酒。GB 2757 标准的“蒸馏酒及配制酒”应属非纯粮酒。
注：
1、GB/T 10781.1 标准中关于浓香型白酒的术语和定义：
浓香型白酒
以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。
2、GB 2757 标准中关于蒸馏酒及配制酒的术语和定义：
蒸馏酒
以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料，经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
蒸馏酒的配制酒
以蒸馏酒和（或）食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的，已改变了其原酒基风格的饮料酒。
3、食品生产许可证编号中各部分代码的含义：
SC11534180200069
SC —— "生产"的汉语拼音字母缩写；
1 —— 食品；
15 —— 酒类；
341802 —— 行政区划代码；
0006 —— 顺序码；
9 —— 校验码。
