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原料,牛肉900克,卤水500克,葱15克,姜15克,调料,八角,丁香,草果,桂皮少许冰糖20克,料酒10克,老抽30ml,生抽10ml,盐5克
做法
1,准备材料
2,将所有材料放入砂锅中
3,卤制成品熟即可。