豆芽鸡蛋粉条怎么做
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前言
上班中午不回家吃饭，在我们公司附近，有个饭馆炒的这道菜可好吃了，我们每天吃饭都点这道菜，我就想回家自己做这道菜试试，没想到还挺成功的，香喷喷的可香了~~
材料
主料：豆芽500g、鸡蛋6个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、粉条适量
豆芽鸡蛋粉条
1
热锅，倒少量油，油微热，倒入鸡蛋清
2
同上，烹出鸡蛋黄
3
鸡蛋清和鸡蛋黄，装碗，盛出备用
4
重新加油，油热，倒入绿豆芽翻炒
5
加入适量酱油，继续大火翻炒
6
豆芽快熟的时候，倒入泡好的粉条
7
片刻，倒入烹好的鸡蛋清和鸡蛋黄，继续大火翻炒，加盐
8
出锅，装盘
小贴士
鸡蛋清和鸡蛋黄分开烹是为了颜色好看
