在家里吃火锅要准备什么东西?
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发布时间：2022-04-24 07:47
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热心网友
时间：2022-06-17 18:26
你好：首先电磁炉、碗、筷子这些是必备的。其次如果你想吃的比较正宗点那可以取买一包火锅底料，如果闲麻烦，那也可以自己动手做底料：买一瓶豆瓣辣椒酱、生姜切成片、大蒜、花椒（不要粉末的）、鸡精、味精、盐、油（最好用猪油，如果没有就用一般的调和油）。先用油炒辣椒酱、生姜片、大蒜、花椒（可再加一些八角香叶等），加水煮开后再放上一些葱段即成！
然后就是菜了，一般去超市买一些火锅丸子，然后买一些蔬菜金针菇、白菜、土豆、藕片、豆芽、血块、平菇、豆皮、豆腐、海带……想吃什么就买什么！
最后是蘸料，买一些芝麻酱、香油等如果闲麻烦，也可以不要蘸料，味道也一样棒。
我上周末在家煮了，自己调的底料，味道还非常棒！
