发布网友 发布时间:2022-04-24 08:53
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热心网友 时间:2022-06-18 05:45
鸡蛋与苦瓜可以同食。
苦瓜原产于亚洲热带地区,因其瓜肉、瓜瓤味苦而得名,但是当你把苦瓜与其他食物一起煮、炒的时候,比如炒肉、炒鸡蛋,苦味不会随之进入肉蛋中,因此,苦瓜也有“君子菜”之称。
传统医学认为,苦瓜既能生食又能熟食,生食有清暑泻火,解热除烦的作用;而熟食又有着养血滋肝,润脾补肾等功效,既能除邪热、解劳乏,又能清心明目、益气壮阳。且苦瓜味苦,生食则性寒,熟食则性温,由此看来,生吃苦瓜要注意适量,尤其是脾虚胃寒者,更应该尽量避免生食苦瓜,而在对苦瓜进行烹饪后,不仅苦味变淡,寒性也会随着减弱,此时,对于脾胃虚寒的人就无害,还有增进食欲、益气补血明目的作用。
由此看来,苦瓜炒鸡蛋可以放心食用。吃苦瓜的时候可以注意多搭配些辛味的食物,比如辣椒、胡椒、葱、蒜,避免苦味入心,利于补益肺气。
热心网友 时间:2022-06-18 05:45
都可以的 苦瓜炒蛋可以吃 我同时吃过苦瓜炒蛋 蒜炒肉 红薯叶子 一次同时吃这些 没事的