苏打饼干可不可以到达养胃的效果?
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苏打饼干可不可以到达养胃的效果？
苏打饼干，顾名思义，苏打饼干中含有碳酸氢钠，是中和胃酸的碱性物质。 对于患有反流性食管炎或胃酸分泌过多引起不适的慢性胃炎患者来说，胃不舒服时适当吃几片苏打饼干确实有助于缓解症状。 另外，所谓养胃，实际上并不只是中和胃酸，大多是保护胃粘膜。 中和胃酸有一定的保护胃黏膜的作用，但是真正得胃病时吃苏打饼干并不能解决问题。 苏打饼干中的碳酸氢钠在发病时不足以中和大量胃酸缓解症状。
另外，苏打饼干也不是谁都适合。 经常吃苏打饼干会增加高钠盐的摄取，不利于健康。 特别是高血压、水肿、心力衰竭等患者不能多吃苏打饼干。 苏打饼干含有很多油脂，经常吃不仅容易发胖，还容易增加糖尿病等慢性病的风险。因此，苏打饼干“养胃”未免夸大其词，只能说胃酸分泌过剩的人在痛苦中吃几张可以缓解症状。 现代的年轻*多忙于工作和学习，不能有规律地吃饭。 那个时候，为了缓解饥饿，防止胃酸损伤，可以吃两片苏打饼干。 但是，如果真的想养胃，就需要改变生活和饮食习惯，按时休息，尽量避免熬夜，有三餐规律，不吃辛辣刺激物。 被诊断为胃病的患者还是需要在医院就诊，在医生的指导下吃药治疗。
经常吃大量苏打饼干。 由于钠的摄取量在增加，经常吃这种钠盐高的食物不利于健康，特别是高血压、肾性水肿、肝性水肿、心力衰竭等患者不能吃苏打饼干然后苏打饼干在高温下烘烤，增加丙烯酰胺的含量。 这种物质能促进良性或恶性肿瘤的形成，损伤中枢和周围神经，是潜在的致癌物质。 大量吃苏打饼干会增加患癌症的几率。苏打饼干的油脂含量比较高，大部分脂肪含量在20%-30%左右，经常吃不仅容易发胖，还容易增加糖尿病等慢性疾病的风险。对于苏打饼干之类的食物，最好不要吃太多。 但是，吃的时候，要保持饮食平衡，在充分摄取水果和蔬菜的基础上，每周2-3次，每次50g以下也可以。
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苏打饼干虽然对胃有一定的好处，但养胃的功效还是比较少的，其实苏打饼干的功效并没有这么神奇，它就跟普通的馒头、面包，这些经过发酵面粉制作出的食物差不多。
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苏打饼干中确实抄含有碱性的碳酸氢钠，可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸进行中和，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。但这种作用并没有我们想象中的那么神奇。
事实上，苏打饼干中和胃酸的作用和普通馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片。更重要的是，酥脆的苏打饼干油脂含量相当可观，大部分产品的脂肪含量都在20%~30%，如果误以为是健康饼干而大量吃，后果可想而知。
苏打饼干因为要加入“苏打”，即碳酸氢钠，其中所含的钠盐很高。这样一种饼干，还是建议大家少吃为妙.
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苏打饼干中就是含有碳酸氢钠，根据化学知识我们知道碳酸氢钠能够中和胃酸，所以胃酸分泌过多的朋友吃苏打饼干的确是有些租用的，但是并没有谣传的那样能够养胃，我们在日常生活总常见的普通烤馒头片就可以达到这个效果，中和胃酸保护胃黏膜，并且经济实惠。但是如果我们误以为可以养胃而大量吃，还是对胃有害的哟，苏打饼干的油脂含量高出一般的饼干哦。
