发布网友 发布时间:2022-04-24 08:09
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热心网友 时间:2022-06-17 21:57
蜂蜜变色的原因一般与贮存温度和保存时间有关。
蜂蜜保存时间太长颜色会有一定的变化,因为蜂蜜中还原性物质会慢慢氧化,进而促使蜂蜜颜色加深,这是一个正常的自然变化。一般来说,高温环境中存储的蜂蜜颜色更容易变暗,所以天气热了以后蜂蜜变成棕红色了。
热心网友 时间:2022-06-17 21:58
天气热了蜂蜜变成棕红色膏状可能与贮存温度和放置时间有密切关系。
高温环境中存储的蜂蜜更容易变暗,蜂蜜中还原性物质慢慢氧化,都会促使蜂蜜颜色加深,这是一个自然变化。同时蜂蜜一般由水白色至深琥珀色,因此,如果蜂蜜本身颜色偏深,放置时间较长以后的确可能变成棕红色,没有变质即可继续食用。