四川省西昌市美食有哪些?
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发布时间：2022-04-24 08:24
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热心网友
时间：2022-06-18 00:18
材料
香菇350g、素肉150-200g、泡菜150g、油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、老抽适量、生粉适量、料酒适量
做法
1、香菇挖空洗干净。
2、然后把素肉、泡菜、料酒、姜混合拌匀成素肉末泥。
3、把素肉末泥填到香菇上，再全部放进盆子里，加入适量的料酒，再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右。
4、把蒸出来的汤汁倒进锅里，在锅里加入适量的生抽和老抽。
5、生粉加入适量清水，拌成糊。再将生粉水也倒进锅里，用中火煮沸后浇在香菇上即可。
热心网友
时间：2022-06-18 00:18
付费内容限时免费查看回答西昌美食十大排名有：1、坨坨肉（肉筋道，味鲜香。）；2、野山菌（味美，营养丰富）；3、凉山彝族的香肠（肉质筋道，色香味俱佳）；4、卷粉（口感酸辣，入口即化）；5火盆烧烤（味道香美，风味独特）；6牛肉、羊肉米粉/面（加上些薄荷味道更加香浓）；7凉粉（麻辣鲜香，清凉爽口）；8板鸭（膘肥、肉嫩、味香）；9邛海鱼（一鱼三吃，美味绝佳）；10醉虾（味道鲜美，口感醇香）。
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