车厘子怎么一种塑料味

发布网友发布时间：2022-04-24 06:06

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热心网友时间：2023-01-19 23:29

车厘子有一种塑料味是因为产生了一种叫做磷植酶的酶。车厘子有塑料味如果没有变质的话，多半是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下，会产生一种叫磷植酶的酶，这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味，并且在水果中广泛存在。

如苹果烂疤的地方也会有这种物质，不过这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强，一般将车厘子通风晾半小时就可以了，用盐水泡一泡即可去掉异味，是可以放心吃的。

车厘子有苦味的原因

车厘子自身带有苦味，可能是将车厘子放在冰冻区域，导致车厘子的营养和口感都有所流失，吃起来可能会带有苦味，或是因为保存不当，导致车厘子变质，会出现异味、内部腐烂的现象，这样的车厘子不建议吃。